锅气小炒机器人
产品优势
设备功能
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技术参数
成功案例
咨询热线：028-83222560
产品优势
复合调味料仓
配备大容量复合调味料仓
满足多样化调味需求
独创技术
独创半固态颗粒喷洒技术
精准解决豆瓣酱(带颗粒感酱料)的均匀投料难题
高精度控制
粉料真实精度可达±0.1克
确保调味精准
精准投料
一次校准即可长期保持精准
无需反复调教
极速升降温
实现2秒内快速切换温度
满足复杂烹饪工艺需求
专利技术
氮化铁专利技术避免糊锅
保证烹饪品质
设备功能
自动投料
自动投料
4个食品级料盒
食材任意搭配
自动投料
4个食品级料盒
食材任意搭配
智能调味
智能调味
根据预设时间或重量
自动准确添加
液体料/粉料/复合酱料
动物油(猪油/牛油等)和芡粉
智能调味
根据预设时间或重量
自动准确添加
液体料/粉料/复合酱料
动物油(猪油/牛油等)和芡粉
科学炒制
科学炒制
采用电磁感应加热
无极功率可调
适应不同食材的炒制需求
同时更节能
科学炒制
采用电磁感应加热
无极功率可调
适应不同食材的炒制需求
同时更节能
AI辅助使用
AI辅助使用
内置AI对话功能
辅助菜谱研发/设备操作
及日常保养
AI辅助使用
内置AI对话功能
辅助菜谱研发/设备操作
及日常保养
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技术参数
硬件参数
外形尺寸L768xW900xH1445mm
设备占地面积0.69m²
主机重量150kg
锅体材质电磁专用材料锅体
搅拌爪3爪/四氟
锅体容积25L
有效容积10L
主料仓1.5L*4
粉料仓0.35Lx4
液料仓1.5Lx6/猪油仓2Lx1(带加热)/水1.5Lx1
酱料仓粗颗粒x2(可选加热) / 细颗粒x1(可选加热) / 水淀粉x1


性能参数
用电规格AC380V / 8kw / 15kw
加热方式电磁感应加热
加热控制温度控制+无极功率调整
出品重量0.5~3kg
搅拌方式三爪行星搅拌


工程条件
电力安装条件AC380V / 8kw（4平方电缆线 16A 4P空开或漏保）/ 15kw（6平方电缆线 32A 4P空开或漏保)
给排水安装条件给水：DN15；排水：DN32（自带排水管）
网络安装条件路由器必须与设备在同一房间，WIFI增益范围要求：40dbm~85dbm


成功案例
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